轉知113年度食品冷鏈管理知能說明會內容介紹

為強化食品物流業者對冷鏈運輸之監測及管理,

本次說明會分享冷鏈相關作業等實務管理經驗及相關規範說明。

希冀透過本次分享與交流,強化我國食品業者於低溫物流及低溫倉儲自主管理,

並確保符合相關規範,以維護食品安全及品質,落實整體衛生管理。

主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署

承辦單位:台灣優良食品發展協會

聯絡人:李專員

電話:02-23931318分機508